Dieta Para Perder Peso y Mantenerse Saludable

Por Aníbal E. Melo

“Que Tu Alimento Sea Tu Medicina

Y Esta Tu Alimento”

Todo plan alimenticio debería tener como enfoque la curación, incluyendo de la obesidad.

Por eso es tan importante utilizar alimentos orgánicos, desintoxicación y la administración de Suplementos, todo para mejorar la capacidad natural para curarse uno mismo.

Las Dietas pueden ser utilizadas con éxito para tratar múltiples enfermedades:

• Cáncer
• Condiciones de salud crónicas
• Epilepsia 
• Adicción a las Drogas 
• Diabetes 
• Síndrome de Fatiga Crónica
• Del Corazón
• Riñon
• Migraña 
• Tuberculosis
• Gota
• Condiciones crónicas de la Piel, etc. 

Otro objetivo de una buena Dieta debe ser preservar la salud.

Los aspectos más importantes son la frescura y pureza de los alimentos, consumirlos de la forma más natural posible y antes de las 6pm.

Recuerda, que pequeñas modificaciones afectan los resultados y que su alteración significativa reduce las posibilidades de éxito.

Un día a la semana come a tu ANTOJO!

Recomendaciones:

No comer entre comidas: Cada vez que comes, elevas tu nivel de Glucosa, lo que provoca que tu Páncreas libere Insulina para eliminarla.

Mientras tienes la Insulina elevada, el cuerpo NO rebaja ni un solo gramo.

Por otro lado, el consumo regular de jugo fresco orgánico debe ser un componente clave de toda dieta.

Los jugos permiten que los Nutrientes entren rápidamente al “Torrente Sanguíneo”, inundando el cuerpo con Vitaminas y Minerales.

Incluye mucha agua, vegetales, frutas, sal de mar, grasas saludables y una ingesta moderada de proteínas.

Sobre EL AGUA:

Les recomiendo  “beber 8 vasos de agua al día”, (2 Litros).

Iniciar el día con 1 Litro de agua (en ayunas), y beber el resto a discreción.

Si te da hambre antes de tu hora de comida, bebe agua con limón.

Puedes tomar Té u otro líquido derivado de los alimentos permitidos, endulzado con Stevia.

AYUNAR De Vez En Cuando:

El ayuno intermitente es un antiguo secreto de la salud.

Se ha practicado a lo largo de toda la historia humana.

Hoy es un SECRETO, ya que este potente hábito ha sido prácticamente olvidado.

Ahora muchas personas han vuelto a descubrir esta importante intervención dietética.

Conlleva enormes beneficios si se hace bien:

• Pérdida de peso
• Reversión de la Diabetes Tipo 2
• Permite que tus Órganos nobles descansen
• Aumenta la energía
• Te lleva a la Ketosis
• Quema la grasa abdominal, etc

En otro artículo voy a escribir lo que debemos saber sobre este.



NADA de "Carbohidratos Refinados"
Los Cereales, la Pizza, el Spaguetti, las Sopas en sobre, los Panes, los Bizcochos, las Botanas, etc., se descomponen en Azúcar, aumentando los niveles de Insulina provocando "resistencia" a la misma, factor subyacente de casi todas las enfermedades crónicas.

Divide Los Alimentos En Tres Categorías:

• Los Permitidos
• Los Ocasionales, y
• Los Prohibidos

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PERMITIDOS

• Esparragos
• Café, (Orgánico, endulzado con Stevia)
• Leche de Coco, (Orgánica no GMO, sin azúcar)
• Mantequilla, (De vaca alimentada con hierba)
• Aguacate
• Pepinos
• Manzanas (Con su Cáscara)
• Albaricoques
• Alcachofa
• Rúcula (Arugula)
• Betabel y sus hojas
• Brócoli
• Perejil y raíz de perejil
• Peras
• Rábano
• Mangos
• Melones
• Cebolla
• Naranjas
• Pimiento verde y rojo
• Col o repollo (pequeñas cantidades porque produce gases)
• Ciruelas
• Lentejas (Remojar durante la noche un día antes de la cocción)
• Zanahorias
• Coliflor
• Papas (con su cáscara)
• Frutas crudas
• Sal del Mar Mediterraneo
• Apio y sus tallos
• Acelgas
• Pimiento marrón
• Cerezas
• Achicoria
• Cebollino
• Cilantro
• Pasas
• Berenjena
• Endibias
• Escarola
• Aceite de Linaza y de Coco, (Orgánico, Virgen y prensado en frío)
• Frutas secas sin "sulfitado",( Pasas, duraznos, dátiles, higos, albaricoques y ciruelas).
• Frutas frescas
• Piña, bayas y fresas (Si no eres alérgico)
• Ajo
• Toronja
• Uvas
• Ejotes
• Jugos recién exprimidos
• Col rizada
• Puerros
• Limones
• Lechuga
• Lechuga romana
• Especias en pequeñas cantidades solamente, (pimienta, anís, hojas de laurel, cilantro, eneldo, hinojo, macis, mejorana, romero, salvia, azafrán, estragón, tomillo, acedera, Satureja.)
• Espinacas (cocidas solamente)
• Calabacín
• Camote
• Acelga
• Mandarinas
• Tomates
• Verduras, (excepto los champiñones, y las hojas de las zanahorias, espinacas y mostaza verde)
• Vinagre De Cidra De Manzana Orgánico (Marca Bragg)
• Berro
• Las Proteínas: Carnes, y Mariscos (4 gramos al día - Orgánicas)
• Huevo
• Calabacín

* Las personas con enfermedades relacionadas al Colágeno deben evitar los Jugos de Cítricos. Para todos los demás es opcional.

Sólo se permite un jugo de cítricos al día, que puede ser reemplazado por una Zanahoria o por una Manzana verde.

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OCASIONALES

• Pan hecho con centeno integral, de 1 a 2 rebanadas al día. Primero comer los alimentos, después el pan.
• Aceite de Oliva
• Stevia 1 a 2 cucharaditas al día como máximo.
• Los ñames y la batata 2 o 3 veces por semana
• Plátano: 2 o 3 veces por semana
• Yuca: 1 vez a la semana
• Papa con su cáscara - 1 vez a la semana
• Palomitas de maíz orgánicas: Sólo para un día especial.

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PROHIBIDOS

• Alcoho
• Arróz
• Moras
• Té negro u otros tés no herbales
• Bebidas embotelladas
• Frijoles y legumbres secas
• Pastel
• Dulces
• Quesos
• Chocolate
• Cocoa
• Bebidas comerciales
• Crema
• Crema y otros productos lácteos
• Sales de Epson, polvos para hornear con base de sodio, y cualquier cosa con “sodio” en su nombre
• Alimentos congelados
• Aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados
• Olean, Olestra u otros “sustitutos de la grasa”
• Helados
• Productos alimenticios a base de leguminosas
• Alimentos manufacturados (procesados)
• Margarina
• Hongos o champiñones
• Mostaza
• Nueces y semillas
• Aceites y grasas vegetales y cualquier alimento que los contenga. Esto incluye a los aceites de maíz, de canola, etc.
• Conserva, salados, alimentos refinados, ahumados, y sulfurados
• Polvos o suplementos de proteínas, incluido el polvo de cebada
• Sal, de mesa, de apio, vegetal, Bragg Aminos, tamari, salsa de soya, “sal lite” o sustitutos.
• Soya y productos de esta
• Especias, pimienta, paprika, y albahaca
• Alfalfa germinada de frijol y otras semillas o brotes
• La harina blanca
• Azúcar
• Enlatados, congelados, embotellados, conservados o empaquetados.

La comida de Restaurantes es casi siempre inaceptable, porque rara vez es Orgánica y casi siempre cocinada con mucha sal, grasas vegetales y otros aditivos inapropiados.

Mucha gente puede pensar que esta lista de “alimentos prohibidos” es mucho más grande y más restrictiva que en otros Dietas para pérdida de peso.

Pero su enfoque es que todo lo que entra en el cuerpo es importante para el proceso y los objetivos finales de peso y muy especialmente la salud.

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Explicación de algunos productos En la Lista de Prohibidos.

ALCOHOL

Limita la capacidad de la sangre para transportar oxígeno, pone tensión adicional en el Hígado, y es de difícil expulsión.

Es muy tóxico.

ESPECIAS

La Pimienta negra, la paprika, y la albahaca, están prohibidas debido a su alto contenido de ácidos aromáticos.

SOYA Y PRODUCTOS DERIVADOS

Incluyendo el tofu, el tempeh, miso, tamari y otras salsas de soya, los aminoácidos Bragg, proteína texturizada vegetal, y el resto de los productos a base de soya, están prohibidas por su alto contenido de sodio y de inhibidores tóxicos para la absorción de los nutrientes

 

FRIJOLES Y LEGUMBRES SECAS

Las Habichuelas (rojas, pintas, negras y blancas), los Guandules y los Garbanzos están prohibidos, por que inducen inflamación.

GERMINADOS DE ALFALFA Y OTROS BROTES DE SEMILLAS DE FRIJOL

Contienen alta concentración de “L-Canavanina”, un Aminoácido que causa “inmuno-supresión”.

Muchas personas que los utilizan, han informado de la aparición repentina de Artritis, y otros efectos secundarios indeseables.

TÉ NEGRO Y OTROS CON CAFEÍNA

El té negro y otros tés no herbales están prohibidos, si contienen cafeína.

DULCES, PASTELES, MUFFINS, POSTRES Y OTROS DULCES REFINADOS

Contienen aceites vegetales, azúcares refinados, harina, sal, carbonato, polvo de hornear o productos lácteos.

Tengan en cuenta que algunos Panes y Pasteles se pueden hacer con ingredientes permitidos.

Estos pueden ayudar a hacer que la dieta sea más interesante, pero no deben ser consumidos de forma regular (sólo en ocasiones especiales).

 

CHAMPIÑONES / HONGOS

Los champiñones blancos estándar no son un vegetal, sino un hongo.

Son difíciles de digerir y ofrecen poca nutrición.

 

 

NUECES Y SEMILLAS

Incluidas las Almendras, Albaricoque, Girasol, Linaza, Cacahuete, Nueces de la India y otros frutos secos y semillas.

Están prohibidos por su alto contenido de sal, son difíciles de digerir y tienen abundantes inhibidores de Enzimas.

 

CHILES

Jalapeños, habaneros, poblano, contienen compuestos aromáticos fuertes encontrados en las “Especias” prohibidas.

 

POLVO DE HORNEAR Y EL BICARBONATO DE SODIO

Contienen aluminio, que es muy tóxico.

Los que son libres de aluminio y también libres de sodio pueden ser utilizados de vez en cuando.

 

 

OTROS ARTÍCULOS PROHIBIDOS, (A discreción):

• El Flúor
• La Pasta de diente comercial
• Bicarbonato
• Tintes para el cabello
• Permanentes
• Cosméticos no organicos
• Desodorantes
• Lápices labiales  
• Lociones

Todos estos intoxican al cuerpo.


PIRAMIDE alimenticia KETO

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